(怡和集圑)(Jardine Matheson)旗下(DFI零售集團)({原名牛奶國際控股有限公司}{Dairy Farm International Holdings Limited}{前稱牛奶公司}{牛奶公司}以前在香港非常有名,其雪條、雪糕和牛奶為70、80年代香港人所熟知。後來{雀巢集團}{Nestlé}完全收購{牛奶公司}相關的冷凍食品業務。自此{怡和系的牛奶公司}就剝離了雪條、雪糕和牛奶的業務了)將所持有的(50%)(美心集團)(Maxim's Caterers Limited)(股份)全數售予(伍氏家族)旗下的(香港食品有限公司)。作價(大約3.4億美元)(折合大約26.5億港元),以現金支付,預計交易將於(2027年第一季末之前)完成。令到(伍氏家族)最終能夠全資擁有(美心食品),成為惟一的股東。不過,(星巴克)(Starbucks)(亞洲地區7個市場的特許經營權)將會交由(DFI零售集團)直接管理。
1)(我認為怡和集圑這次行動仍然是半賣半送)~如果(這件事)是發生在(80年代)的話一定很轟動。試想想,當時(怡和集圑)是持有(美心集團)(50%股份),(作價何止20幾億港元呢)?(美心集圑)可以說是(亞洲區最大的飲食集團)業務涵蓋(西餅)、(快餐)、(中菜)、(日菜)、(西菜)等業務。兼售(臘腸臘味)、(端午粽子)、(中秋月餅)以及(賀年食品)等。單是後者(年收益)已經達(數以億計港元)了。(美心集圑)曾經的確是(會生金蛋的金鵝)來的。就算(美心集圑)如今遇著困境,(我認為怡和集圑這次行動仍然是半賣半送)!因為(作價20幾億港元佔比50%股份而言的確是有點低的)。
2)(證明怡和集圑也看淡香港的餐飲業務)~這就證明(怡和集圑)也看淡(香港的餐飲業務)。(香港人北上的熱潮)、(香港營商的環境)以及(美心集團個别人士的過激言論)都導致(怡和集圑)也看淡(香港餐飲業務的前景)。所以(怡和)最後決定與(美心)分手!能夠套回(現金)投資在(其他值得投資的項目上)。
3)(從附帶條件可以看出怡和集圑仍然對星巴克的前景有信心)~最後,從(附帶條件)可以看出(怡和集圑)仍然對(星巴克)的前景有信心。這個(附帶條件)就是(星巴克)(Starbucks)(亞洲地區7個市場的特許經營權)將會交由(DFI零售集團)直接管理。
這原是(美心集團)旗下(核心業務之一)。營運(星巴克)(Starbucks)(亞洲地區7個市場)(當中包括香港、澳門、泰國、越南、星加坡、柬埔寨以及老撾)總共超過(1100間)(星巴克)的(Coffee Concepts)(店舖),其權益將全數交由(DFI零售集團)直接去營運。這表明(怡和集圑)對(星巴克的發展前景)有信心,認為仍然會有(相當的發展空間),所以才會有(這次將50%股份全數售予伍氏家族來換取這些的權益)。
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(參考文章:)
美心西餅(附美心集團小故事)
https://memory-of-child-year.blogspot.com/2016/10/blog-post.html
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吳獅皇
(2026年10月2日)
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