牛奶公司傳奇的故事-(序言)

 

(序言)

牛奶公司(Dairy Farm)曾經是香港家傳戶曉的品牌。其牛奶、雪條、甜筒以及家庭裝雪糕曾經在香港知名多時。不過其實你又知不知道,牛奶公司(Dairy Farm)最初的建立是因為好人好事而促成?你又知不知道,牛奶公司(Dairy Farm)後來曾經一度由香港華人掌舵?你又知不知道,置地飲牛奶事件曾經是世紀收購戰?你又知不知道,後來牛奶公司(Dairy Farm)的奶製品、雪條雪糕以及冷凍產品的製造事業,最終賣給雀巢公司呢?

牛奶公司(Dairy Farm)過去曾經陪伴著很多香港人成長,彷彿就好像已經成了香港人的品牌似的。如今牛奶公司(Dairy Farm)已經全屬於雀巢公司了;牛奶公司(Dairy Farm)實際上只是一個品牌,而不是一間公司,因為牛奶公司(Dairy Farm)早就已經和原來的母公司分離了。

我心想既然牛奶公司(Dairy Farm)彷彿就好像已經成了香港人的品牌似的,不知道會否有朝一日,突然間會有一名香港華人企業家出手去向雀巢公司購入股權重新去掌舵牛奶公司(Dairy Farm),使到牛奶公司(Dairy Farm)成為一間真正的公司,然後去帶領香港牛奶公司(Dairy Farm)再創輝煌。

吳獅皇

(2022年10月16日)