榮新冰室(2)

                                                                                 這張圖可以見到16座榮新冰室出面的露天茶座(上方的位置)。

《註》:引用Danny Ho的圖片。


    當時,冰室與茶餐廳的最大分別是,開頭冰室因為牌照規定只准經營輕食(包括:麵包、三文治、公仔麵那一類的食物)的食品,而不能夠提供飯類等的食物,而茶餐廳則沒有此種規定。直到大約80年代,這種規定亦有所轉變,冰室也開始經營意粉類、炒麵類和飯類的食品了。

    而位於橫頭磡第16座的榮新冰室,其橙色而醒目的露天茶座,絕對是一大賣點之一。這個露天茶座是由鋅鐵所搭蓋而成,並輔以幾條鐵柱支撐著。其正中和左右兩邊位置則以石屎製成矮身的圍欄,只留下與室內店舖相接的打橫通道為其出入口。至於露天茶座裡面的格局同樣亦講究。左右兩旁為木造的卡座,中間位置亦擺放了兩張方型的枱和膠凳(無記錯的話),而地下則鋪了當時頗為流行的深綠色的紙皮石階磗。

    依稀隱約還記得童年時,有時逢星期日和假期,一家人亦會光顧第16座的榮新冰室的。還記得當時,我好喜歡坐在出面的露天茶座。在天花白色吊扇的襯影下,坐在露天茶座有一種休閒舒適的感覺。早餐時份,在這裡吃一個菠蘿油,飮一樽鮮奶,能夠凝望著出面的途人和街景,這是室內的店舖也無法比擬的。

吳獅皇
(2017年4月29日)