突然好奇之下看了(我們家的料理)這一集又覺得很不錯!而且又有我喜歡的(枝竹豆腐火腩)勾起了我的回憶!

 

《註》：引用網上的圖片。

突然好奇之下看了(我們家的料理)這一集又覺得很不錯!而且又有我喜歡的(枝竹豆腐火腩)勾起了我的回憶!其實在很多年前,在(觀塘)(工作的地方),當還未有(男人的浪漫)之稱時,我已經愛上吃(枝竹豆腐火腩飯)了。當時我是叫外賣的,可以說是食足多時。雖然是普通一盒(枝竹豆腐火腩飯)(無冬瓜和冬菇的),但是這一間(工廠大眾食堂)就已經料理得很好味;單是其(醬汁)已經能夠送飯了。再加上(枝竹)(即是豆腐皮)(又稱為腐竹)、(豆腐)和(火腩)(即是燒肉)配合埋(醬汁)來食就更加無得彈了。可見其(大廚)功力是非淺了...多年之後直到如今也許再也食不到這麽美味的(枝竹豆腐火腩飯)了,我心想有一日我自己能夠還原這種味道嗎?

誰知剛好就在(2024年8月18日),在下午好奇之下看了(我們家的料理)這一集,就發現有(枝竹豆腐火腩)了。食譜裡是有(冬菇),但示範煮的時候,卻是(無冬菇的),而且賣相亦相當接近...

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(節目介紹)

(我們家的料理)

(演員):(馮皓揚)、(顧定軒)、(倪嘉雯)以及(胡敏芝)

(故事):色香味全的佳餚,不僅填飽肚子,更可慰藉心靈!酷愛唱歌與美食的自由工作者亮亮(由馮皓揚飾演),因與女友Jessica(由倪嘉雯飾演)分手若有所失,為了證明自己的經濟能力,遂把空出的房間出租。租客阿治(由顧定軒飾演)熱愛烹飪,不時發揮(煮意),炮製出(味噌大蜆湯)、(雞肉牛油果墨西哥卷)等層出不窮的暖心料理…兩個大男孩一拍即合,(醫肚)的同時,互相(填補彼此的空虛)!個性截然不同的兩個人,會建立怎樣的有趣關係?

(首播日期):(2024年8月12日)

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《註》：引用網上的影片。

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吳獅皇

(2024年8月18日)