你還記得(80年代)《大家樂》(長沙灣青山道店)一間店舖內曾經賣過(中式和西式食品)嗎?

 

《註》:引用網上的圖片。

你還記得(80年代)《大家樂》(長沙灣青山道店)一間店舖內曾經賣過(中式和西式食品)嗎?就在(1983年)之時,在(雅麗宮大酒樓)右手面隔離曾經是有一間《大家樂》在經營。然而,當時這一間《大家樂》就厲害了,(竟然是有兩層的面積)(能夠望到出面青山道的街景和行車路的)。環顧當時甚至現在,你能看見《大家樂》是還有(兩層的面積)嗎?自此之後我的確未見過。當時二樓是賣(中式食品),地下一層就賣回(西式食品快餐)。這些記憶我都是從(為您做足100分-大家樂集團四十年的蛻變與發展)一書中喚醒過來的。可是當時由於太過細個已不記得上層(主要主打的中式食品)到底是什麼了。不過稀奇的是,一家人光顧了一次之後,後來再去光顧時,(兩層)都變成只售賣(西式食品快餐)了。售賣(中式食品)只是曇花一現!可能是顧客不受落最終形成《大家樂》以後都只是售賣(西式食品快餐)了。後來《大家樂》主打一度曾經出現(3道菜色),包括:(一哥焗豬排飯)、(芝士焗肉醬意粉)以及(燒春雞)了。而(燒春雞)亦曾經是(大家樂非常美味的食品)來的。而且還有(牛油粟米)和(俄羅斯沙律)呢。就算《大快活》有(雜扒飯)做主打也被比下去了。

我心想在現今(2024年或之後),《大家樂》會否將(䅇米燒春雞)來復活呢?

~~~~~~~~

《註》：引用[大家樂1990年粟米燒春雞經典廣告]的影片。

~~~~~~~~

吳獅皇

(2024年5月24日)