大台冠軍日本綜藝節目如今在無綫電視J2台播放。雖然我不是集集都有收看,但竟然給我看到其中比較深刻的其中兩集。其中一集是在黑板上用粉筆去畫出一幅畫來。看得見兩位女士的黑板畫功同樣有精湛的功力。最後由畫出一隻天鵝的女士贏出比賽。她所畫的天鵝彷彿活靈活現於黑板上,令人嘆為觀止。到後來我又看到其中一集。這一集是要用杯麵去想出幾種菜色。杯麵?無錯,是用杯麵入面的材料去做出幾樣菜色來。原來日本的杯麵種類繁多,實在有令人目不瑕及之勢。參賽者可以隨意選用某個牌子的杯麵去作賽。看得見一男一女的參賽者,廚藝都有相當的水平,再加上要用杯麵去作賽,廚藝更見功夫。想不到杯麵入面的麵餅、材料可以如此地去運用。到最後還是那位女註册營養師技高一籌。這一集的對決無疑是相當精彩。是繼黑板畫那集之後最為難忘的一集。這一集無疑是給了人更多的啟發,亦讓人知道日本不愧為杯麵之國。因為杯麵正正就是由日本發明的。
吳獅皇
(2019年3月6日)
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