吳獅皇箴言集(80)-銀龍的成功劉老先生功不可沒

    回看銀龍茶餐廳(原是銀龍冰室)的早期歷史,劉才隆劉老先生實在功不可沒。早年全無飮食行業經驗的他,為了幫助同鄉移民泰國,遂以2萬元頂下了一間小型的冰室。劉老先生當時既經營米舖,同時亦經營冰室。為全家人打下了堅實的根基。其後劉老先生在別處亦擁有收租的舖位,證明劉老先生頗有營商的心得。及後就是因為有這一個舖位,才令銀龍成功轉型。當然坡哥也要有實力才能夠接棒成功。但當中劉老先生打下了堅實的根基,為下一代謀劃,最終令到銀龍成就為一個龐大的連鎖式飮食集團,劉才隆劉老先生實在是功不可沒了。

吳獅皇
(2017年5月30日)