端午節與端午龍舟競渡

    每逢舊曆5月初5日,被稱為端午節。隱隱約約還記得童年時(橫頭磡的時候)關於端午節的由來。端午節的由來原是記念愛國詩人屈原。當時,屈原眼見楚國將亡,在絕望和悲憤之下投身到汩羅江自盡。由於屈原生前受到百姓愛戴,百姓不忍心看見屈原的屍體被魚吃掉。於是,百姓紛紛划木舟到江上,再投下自製的糉子來鰃魚,希望魚兒不要吃掉屈原的屍體,以保全他的屍身。之後每逢舊曆5月初5日,百姓就會划木舟投下糉子以記念屈原,慢慢這種儀式就逐漸形成一種風俗。這就是端午節的由來。

    所以,每逢端午節的時候,就會有糉食了。不過在以前,就只有裹蒸糉、鹹肉糉和鹼水糉3種選擇而已。不過,以前是重質不重量。每一種類的糉都同樣好食,深受當時普羅大眾市民的歡迎。食鹹肉糉的時候,一般會沾上鼓油或白砂糖來食。而食鹼水糉的時候,一般會沾上白砂糖來食。總之如果喜歡食糉的話,就會覺得實在太幸福了...

    隨著電視機傳來一陣熟識的音樂聲,即表示一年一度的端午節龍舟競渡又要展開了。當時兩間電視台(無線《綫》、麗的《亞視》)不約而同地都有直播龍舟競渡的賽事。當年的節日氣氛很濃厚,端午節亦不例外。一大朝早,就即時展開龍舟競渡的比賽了。小龍舟、中龍舟和大龍舟(無記錯的話)的賽事一般較為矚目。中途還會加入鳳艇的賽事,一樣巾幗不讓鬚眉。不過,通常都是正在觀看賽事的途中,我們一家人就要起行了。因為要趕到爺爺的家裡去做節。

    由橫頭磡到藍田,路途遙遠。我們一家人通常都是落到樓下的巴士站(無記錯的話)乘坐巴士(11號D巴士!?)到觀塘。再由觀塘轉乘(15號C巴士)上藍田。後來,樂富地鐵站開通之後,在時間上會快一些。不過,初期仍然要在觀塘轉乘(15號C巴士)上藍田。直到後來,藍田地鐵站開通之後,才不再受轉車之苦。

    來到爺爺的家時,當時拜神燒衣的情景仍然歷歷在目。尤其是那陣煙燻的氣味,直到如今我依然沒有忘記。從爺爺家的電視機中,依然直播緊龍舟競渡的賽事。到中午的時候,我們一家人就在爺爺的家食午飯。之後通常是非常得閒的時間。我們一家人或會去鯉魚門遊覽一下。晚飯之前的時候,親戚陸續到來。一大班人圍著圓形飯卓而坐。晚飯菜色自然較為豐富。而當中就有我喜歡食的雞了。食過晚飯後,逗留片刻才盡興而歸。

(最後,祝大家端午節快樂!)

(橫頭磡的時期)

吳獅皇
(2016年6月9日)