咖哩

《註》:引用網上的圖片。


《咖哩》,起源於《印度》。後來,《咖哩》傳到《歐洲》一帶的地方。當中包括《英國》以及《德國》的地方。在《日本明治時期》(日本明治天皇時期),《咖哩》由《英國人》傳入《日本》。自此,《咖哩》與《日本》《米食》奇妙地結合起來。而自從《咖哩》傳入《日本》之後即產生巨大的變化,《帶甜味的咖哩》逐漸形成,成為了《日本》本土獨特風味的《日式咖哩》。而這一種獨特風味的《日式咖哩飯》亦開始深受《日本人》的愛戴。自此成為《日本》家家户户必見的美食之一。隨後,《咖哩》亦演變出其他獨特的菜色。當中最常見有《咖哩包子》、《咖哩麵包》、《咖哩蛋包》、《咖哩拉麵》、《咖哩意大利麵》、《咖哩麵》、《咖哩烏龍麵》等等。

吳獅皇
(2018年5月18日)