《榮華月餅》
《恆香月餅》
《奇華月餅》
《嘉頓月餅》
《蓮香月餅》
《永遠難忘的蠟燭陣、點燈籠和傳統的蓮蓉月餅》
1)《永遠難忘的蠟燭陣》~隨著舊式徙置區的遠去,然而記憶卻是尚存。橫頭磡第21座與20座之戰,永遠難忘。即使同對面座數的人唔認識,但在這一日晚上卻能夠鬥得何等燦爛。當夜晚還未到時,我和鄰居朋友的頭場活動-煲蠟隨即揭開了序幕。直到夜晚一刻到來,才是真正的戲玉所在。長長的蠟燭陣,隨著黑暗的夜晚照亮起來。一層層的蠟燭陣照亮了漆黑的夜空。雖然是隔開了一條馬路,然而雙方戰意正濃。孩子的責任就是負責看顧住蠟燭,以防燭光熄滅。而熄滅了的燭光就要重新點著或是飛快地換過另一支蠟燭再重新點著過。雙方的戰鬥一直鬥到深夜才會停止。隨著燭光逐漸熄滅,蠟燭陣亦消失在漆黑的夜晚中,直至第二年中秋才會重現眼前。
2)《點燈籠》~隨著一年一度中秋的到來。當時的小朋友都喜歡點燈籠。有用玻璃紙造的燈籠、有兔仔造型的燈籠、以及有向上一拉就成型的燈籠。有些家庭亦會喜歡掛上會轉的走馬燈,節日氣氛濃厚。而當時在徙置區冷巷處,就是我們這些小朋友點燈籠活動的地方。帶住一個用蠟燭點亮的燈籠行來行去,就是當時小孩的玩法了。面對住有火有燭光,小孩自然很興奮,一年一度自然不會放過點燈籠的機會。除了壯麗的蠟燭陣,小孩手中的燈籠亦燃點著小小的光,在漆黑的夜晚中雙映成趣。
3)《傳統的蓮蓉月餅》~一年一度的中秋,當然唔少得食月餅了。傳統的蓮蓉月餅-蓮蓉加蛋黃,簡直是絕配來的。一年一度才能夠食得到。當時食得最多的是雙黃蓮蓉月。三黃、四黃也有食過,不過食到的機會少得多。記得當時整個月餅也能夠吃得下,認真誇張。畢竟是一年一度,而傳統的蓮蓉月餅當時的確是很受歡迎。送禮和自用都很合適,所以不愁沒有月餅食了。傳統的蓮蓉月餅那種香和口味,至今令人印象難忘。
《註》:記得當年有吃過的月餅包括有:榮華月餅、恆香月餅、奇華月餅、嘉頓月餅、以及蓮香月餅。
吳獅皇
(2017年10月4日)
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