吳獅皇智慧集(29)-時代巨輪?變幻原是永恆?(4)

時代巨輪?變幻原是永恆?(4)

3)輪到士多了-士多(又名為辦館),由英文Store譯名而成。曾在香港一段頗長的時光裡,形成了一個時代(我稱之為士多的興盛時代)。曾在香港街頭巷尾中,均會見到它的身影存在。雖然並不是很癢眼,亦帶點陳舊的氣氛,但是在那些年代裡卻深受小朋友和大人的歡迎。零食、汽水又有誰不喜歡呢?就是這麼簡單的點子,造就出士多的興盛時代了。

在那些年代裡,士多又分為兩種的格局模式。一種是以生活為主的雜貨舖(又名為糧油雜貨店),而另一種是以消閒為主的辦館(又直稱為士多)。是人生活中的兩面,士多皆顧到了。

但是,隨著小型超市、大型超市和便利店的興起,士多(包括雜貨舖)受到了史無前例的挑戰。但士多的沒落(士多的興盛時代被拆毀),真是完全因為小型超市、大型超市和便利店的崛起因而衰微了嗎?我看並不是完全這樣。我相信更多原因是因為業主大幅加租和不再續租約所致。正好像九龍城合成士多的例子一樣(業主可能才是真正的元凶和拆毀者)。

其實,土多也有其優點的存在。第一,收錢無需要排隊。第二,有時貨品還要平過超市和便利店。所以,士多的生存空間的確是仍然有其存在的價值了。而不應該隨便捨棄掉的。

吳獅皇
(2016年3月30日)