(大班麵包西餅)陷結業危機

 

最近(大班麵包西餅)財困的傳言滿天飛。在坊間更多次傳出(大班麵包西餅)隨時會倒閉的危機。早前傳出(員工)被指拖糧和拖欠供(強積金),(網上)亦瘋傳多間分店被追租的消息。甚至有(網友)質疑是否全線執笠的先兆來的?據知(大班麵包西餅)(太子的分店)和(荃灣愉景新城分店)已經結業。根據(維基百科)上說,(大班麵包西餅)原有(28間店舖)但截至(2025年4月份)已經減至(17間店舖),(兩間分店)結業之後,就只剩下(15間店舖)而已。

(大班麵包西餅)於(1984年)創立。創辦人為(郭鴻鈞)先生。他原為(半島酒店)當(麵包西餅學徒),後來加入(嘉頓集團)工作。其後獲得(超羣西餅麵包)(老闆)(李曾超羣)女士賞旘遂加入(超羣集團)作(行政管理的工作)。直到(1984年),(郭鴻鈞)先生和朋友合資在(牛頭角)(淘大商場)開設(第一間大班麵包西餅)。由於當時(公司部門最高級者)均被稱為(大班),郭因而認為(大班)即代表高質和高級的意思,再加上他在(超群)任職高層時也有(大班郭)的稱號,因而(店舖)就命名為(大班)了。

及至(1989年),(大班麵包西餅)首創(大班冰皮月餅),因而令到(大班麵包西餅)名噪一時。後來(大班麵包西餅)由(郭鴻鈞)先生的(第二子)(郭士维)和(第三子)(郭勇維)所繼承和管理。直到(2019年)香港發生社會事件,(郭勇維)因發表言論被內地網民狙擊,於是(內地網購平台和銷售點)迅速將(大班)產品下架。一夜之間,(大班)失去了(國內的市場)。最後(大班麵包西餅)在政治風波和疫情雙重打擊下瀕臨結業,最終於(2021年)決定賣盤。(同年6月),最後由(鴻和集團)(主席)(廖志強)先生提出全面收購終成為(大班集團)(新任的主席)。從此,(郭氏家族)與(大班麵包西餅)就再無關係了。

(尤記得寫這帖時大約10幾-20幾年前左右,於大班麵包西餅新蒲崗分店買過不少次薄餅仔來吃。我當時還驚訝茄汁腸仔和海鮮這兩款薄餅仔的質素真的有如長沙灣東京麵包餅食所吃到的質素那樣。但都已經是多年前的事了。不知道如今還有沒有薄餅仔可以買來吃呢?可惜家裡附近只有美心和聖安娜,如果有大班的話,我也會想入內去逛一逛的。如今(大班麵包西餅)陷結業危機,不知道最後會否有白武士出來去營救呢。)

吳獅皇

(2025年4月26日)