八佰伴的故事~從零到億萬又由億萬到零的真實故事(3)

《生果蔬菜雜貨店-八百半》

    憑著《和田加津》與別不同的經商才能,《和田加津》在短時間之內很快就擁有一批固定的熟客了。這些,《老和田和田半一郎》均看在眼內。他發現《和田加津》是在唱主角,她做生意的才能更加出乎他的意料。之後,《老和田》決定不再隨女兒《和田加津》出去賣菜了,由《和田加津》擔大旗。他索性待在屋內的菜田專心種菜,偶然亦會幫女兒送貨。《和田加津》在賣生果蔬菜時的確得心應手,但一邊做生意一邊帶孩子,孩子要隨母親四出奔走日曬雨淋始終不好。顧客都替《和田加津》兒子《和田一夫》心疼不已。有老顧客更加說道:「妳這樣帶著孩子四處奔波好辛苦,妳索性將生果蔬菜擺在妳家門口賣,我們會專程去妳那裡處買的。」聰明的《和田加津》在回家路上靈機一觸,心想如果將生果蔬菜擺在家門口賣,不如在臨街開一間店去經營。

    晚上,丈夫《和田良平》收工回家,《和田加津》急不及待將這個主意告訴丈夫。丈夫《和田良平》覺得這個主意不錯。於是,《加津》再向父親《老和田》提出建議。誰知一向頑固的他,態度突然軟化起來。並說:「現在你們有了孩子,該你們當家了,你們自己拿主意吧。」於是,《和田良平》與《和田加津》就在臨街處開起店舖來。店名名叫《八百半》。八百,就是菜的意思。而半字就是取自其父親《和田半一郎》的半字。意即該菜店是由父親《老和田》與《和田加津》靠推車沿途叫賣而興起的。後來,《八百半》壯大起來,為怕《八百半》被人誤解成數目字,於是就將《八百半》改名為《八佰伴》,不過這已經是後話了。

    這時,《八百半》(生果蔬菜雜貨店),除了售賣生果、蔬菜之外,還售賣調味品和烹飪相關等的用具雜貨。這是在《和田加津》構思要開店之前,已經考慮到的問題。始終車仔所裝的貨品種類有限,而店舖就不同了。所賣的貨品種類可以更加多。從中可以看到《和田加津》做生意的智慧。店舖開張後,《和田加津》忙不過氣來。父親《老和田》頓時成為女兒的助手,負責向供應商入貨。後來,丈夫《和田良平》也辭去《五金工廠》的工作,幫妻子《和田加津》一同經營店舖。而他的工作就是負責收購生果蔬菜,和負責送貨上門的工作,好讓路途遙遠的顧客無須長途跋渉也能光顧到《八百半》(生果蔬菜雜貨店)。這樣不單止有一批長期固定的顧客,還招攬了一批新的顧客。而《和田加津》此時就坐鎮店中,一邊做生意一邊帶著兒子。這時《和田一夫》轉眼間已經3歲了。

吳獅皇
(2017年2月26日)