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《注》:這些圖片實在是彌足珍貴。雖然有些圖片幾近缺如,但仍然勉力尋找補上。日後如果能夠找到圖片的話,自當繼續補回,希望能夠達到完壁的效果。
可口可樂(Coca-Cola),是一個世人都不會感到陌生的名字。一個舉世知名的世界頭號飮品巨頭-可口可樂(Coca-Cola),曾經是兒童孩子心目中最愛飲的世界知名品牌的飲品。當然,香港也不會例外。如果在80年代,您走去問當時的小孩,他們絕大多數一定會答說是可口可樂的。而當時,可口可樂彷彿已成了《汽水》的代名詞了。
《由原初的藥物一躍成為世界頭號飲品的傳奇》
可口可樂(Coca-Cola),誔生於1886年。由美國一名藥劑師約翰·彭伯頓(John Stith Pemberton)所發明。開頭只作為一般的藥物出售。而據說可口可樂原初只是作為醫治傷風感冒的藥物而已。
可能是由於銷情欠理想的緣故,於是,約翰·彭伯頓便將一部分的股權賣給艾薩·凱德勒(Asa Candler)。而艾薩·凱德勒亦於1892年成立《可口可樂公司》,並於兩年後(1894年)首次以瓶裝發售可口可樂。
在《可口可樂》推出50年之後,即1944年,可口可樂已經成為美國的象徵了。不過,《可口可樂公司》並沒有停止歩伐,更將《可口可樂》逐歩推廣至全世界。
到大約80年代,《可口可樂》經過了80多年的努力,已經成為世界飲品的潮流。《可口可樂》由原初的一種藥物能夠發展到成為世界頭號飲品的巨頭,實在是何等傳奇。
《Coca-Cola名字的由來》
而可口可樂,Coca-Cola的名字,原來是取自可口可樂中兩種主要的成份:可卡因和咖啡因的。可卡因的成份取自可卡葉(Coca Leaf),而咖啡因的成份就取自可樂果(Kola Nuts)。而據講,為了增加營銷的效果,於是就將可樂果當中Kola的K字改以C字來代替,再將兩個字合在一起,就成了現今Coca-Cola名字的由來了。
《中國早期的譯名:蝌蝌啃蜡》
在中國,早在1927年,《Coca-Cola》在中國最早期的譯名是名為《蝌蝌啃蜡》的。由於名字實在譯得太過古怪了,再加上它棕褐色的液體、甜中帶苦的味道,銷量自然不甚理想。
《可口可樂譯得最為貼切》
由於銷情欠理想的緣故,於是可口可樂公司就公開登報,以350英鎊的獎金懸賞以征求譯名。最終,身在英國的一位上海教授蔣彝擊敗了其他所有對手,拿走了獎金。而這個譯名至今為止都被廣告界公認為是翻譯得最好的品牌名稱。因為它不但保留了英文的音譯,而且還比英文更有寓意。所以無論是書面還是口頭語,都易於傳播開去。可口可樂味道既可口又飲得快樂,意味何等深長!
《可口可樂是總稱》
還有,每當提起可口可樂的時候,又怎能把《雪碧》和《芬達》漏掉呢?因為《可口可樂》,《雪碧》和《芬達》彷彿已成為一體。所以當時人們提起可口可樂這個名字的時候,很多時候其實都已經包括《雪碧》和《芬達》在內了。而且,三者都同屬於一間公司-《可口可樂公司》。
《小孩大人都愛飮》
當時《可口可樂》不單只是小孩愛飲,就連大人也都愛飲。可以說,在80年代,《可口可樂》的聲勢可謂一時無兩。就連頭號勁敵《百事可樂》也及不上。
《變配方的錯誤決定》
雖然,《百事可樂》及不上《可口可樂》,但是《百事可樂》追趕得很快!在80年代,《百事可樂》逐漸得到年輕人的歡迎。於是《可口可樂公司》在1985年推出口味類似《百事可樂》的新配方《New Coke》,但是卻不受歡迎。累及公司股價下跌,以及拖累銷售下滑了。幾個月之後,《可口可樂公司》才作出彌補,把原來的配方再次重投到市面,事情才告一段落。
《曾短暫推出可口可樂500》
而在1985年,《可口可樂公司》亦曾短暫地推出過可口可樂500毫升的細膠樽裝。簡稱為《可口可樂500》。記得細個時我亦曾經飲過。不過,我就對這個型號沒有多大的特別感覺了。而當時的反應亦好像只是一般而已。如果我無記錯的話,這個型號在市面上推出數年之後,亦銷聲匿跡了...
《從1公升到1.25公升》
而《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》最經典的,莫過於1公升的大玻璃樽裝了。最記得,樽身比較巨大而且很重,小孩要拿起來通常都會比較吃力!還有就是,如果打爛了,小孩可能就會被挨罵了也說不定,而且又失去了飮汽水的大好機會,實在是得不償失!而當時,1公升的大玻璃樽裝是要按樽的,而按樽的價錢為港幣1元正。
後來,《可口可樂公司》在1985年,推出了1.25公升的大膠樽裝的《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》,似乎是想取代1公升的大玻璃樽裝。而後來事實亦證明,1公升的大玻璃樽裝被淘汱了,自此以後就以大膠樽裝完全取代了。
我最記得,每逢買1公升大玻璃樽裝汽水時,都是全家人享用的時候。與弟弟一同拿1公升大玻璃樽裝可樂,一歩一歩上樓梯回家的情景,這童年回憶依然在我腦海中蕩漾!不過,我最怕就是驚打破玻璃樽了,而且按樽又要落樓下士多去按樽,感覺上會比較麻煩,所以1.25公升的大膠樽裝應時推出,對我來說實在是一大喜訊呢!
《慢慢進入膠樽裝的新時代》
1985年,自從1.25公升大膠裝汽水推出後,1公升的大玻璃樽裝汽水就逐漸地被淘汱了!如果無記錯的話,好像大約去到1990年左右(1991年!?都應該是發生在這幾年之間),汽水廠決定停止生產1公升的大玻璃樽裝的汽水了。記得當時新聞亦有報道過這件事。甚至有市民不願意按樽,留下1公升的大玻璃空樽,以作留念。從此《可口可樂》就慢慢開始進入膠樽裝的新時代了!
《細樽裝和罐裝同樣受歡迎》
雖然,《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》最經典是1公升的大玻璃樽裝。但是,細樽裝的《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》和罐裝的《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》同樣受歡迎!
當時,不單止士多、就連茶樓酒家、冰室、茶餐廳、餐廳和其他食肆也會提供細樽裝和罐裝的《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》給客人選擇的。所以,從中可以看到,細樽裝和罐裝的《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》同樣受歡迎的程度了!
最記得,童年時如果在晚間一家人外出到茶樓酒家等食肆去用膳的時候,最常飮的通常是細樽裝的汽水。很少會叫罐裝的汽水來飮的。因為叫細樽裝的汽水來飮才夠風味吧!汽水裝在透明的玻璃樽裝裡,既好看,用飮管來飮又夠情趣(可以大口來吸飮又或者細細口來吸飮),感覺上叫細樽裝的汽水來飲是最好的了!
《在80年代的香港始終是可口可樂的天下》
在80年代,《可口可樂》以及《百事可樂》的競爭可謂異常激烈!除了兩者誔生的年份相距不遠外(可口可樂誔生於1886年,而百事可樂則誔生於1890年,比起可口可樂遲了4年才出世),就連口味也頗為相似。不過,《百事可樂》的味道始終比較偏甜,不是每個人都能夠接受得到的。但總體來說,在當時,《可口可樂》依然是世界上頭號的飲品巨頭,這是無庸置疑的!而在80年代的香港,始終是可口可樂的天下,其他的汽水品牌很難望其項背了。《可口可樂》無論在口味上、聲勢上、廣告上均勝人一疇,在當時得到小孩和大人的喜愛,也是理所當然的。
(感想的話)
當我寫這篇文章的時候,實在感到困難重重。因為單是找圖片就已經找了多時!還弄至病了,感覺實在並不好受!但是為了能留下一點童年的回憶,我不惜再度豁了出去,就算超出了我的能力範圍,也要盡全力來完成!
現在總算完成了!能留下一點童年的回憶了!《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》,實在是我童年時最愛飮的世界知名品牌的飲品,相信也是很多小孩和大人曾經最愛飮的汽水品牌。雖然,長大後感覺變了,但童年時的確是最愛飮《可口可樂》、《雪碧》和《芬達》,而這些往事如今亦已經成為我美好童年回憶的一部分了!
《可口可樂》甜中帶苦的獨特味道!《雪碧》透心涼的味道和感覺!《芬達》不溫不火、中規中矩既不太甜,又不太淡的味道!我一生也不會忘記!
(2014年4月8日進行過修改。)
吳獅皇
(2014年4月7日)
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